Chuť Moravy Kdoulová vejmrda
Ne, neklame Vás zrak, avšak neděste se! To co držíte v rukou není nic hanlivého, ba naopak. Pod názvem vejmrda se skrývá tradiční pochoutka z křene, masového vývaru, octa a většinou jablek, která jsou v tomto případě nahrazena voňavými kdoulemi.
Vejmrda jak už její složení napovídá je předurčena ke všemu co je z masa. Pečené, grilované, vařené, uzené, žebírka, steaky, klobásy, párečky. Samozřejmostí je tak i v základní výbavě každého milovníka klasické domácí zabijačky.
Získaná ocenění: Regionální potravina 2021
Složení: kdoule 36,5%, cukr, křen, hovězí vývar: (voda, hovězí maso a kosti, zelenina (mrkev, celer, petržel, cibule), bobkový list, nové koření, pepř, sůl), jablečný ocet, regulátor kyselosti: kyselina citronová, sůl
Obsah: 100 g čistá hmotnost