Červená vína Rulandské modré πnot noir

Ludolfovo číslo (π=3,14) inspirovalo spolupráci Znovínu s Matematicko-fyzikální fakultou Univerzity Karlovy při vzniku kulatých Pinotů, kdy se během cryomacerace hroznů bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C a teprve následně lisují nebo kvasí. Ušlechtilé Rulandské modré ohromí tóny kouře, tabáku a kvalitního holandského kakaa. Ústa vám zalije typická chuť po červeném bobulovém ovoci s jemným dotekem kvalitní čokolády. Vyznačuje se sametovou tříslovinou. Dobře se bude hodit například ke zvěřině.

Region: Hustopečsko. Vinařská obec: Uherčice. Viniční trať: Bílá hora. Obsah lahve: 0,75 l. Zbytkový cukr: 0,5 g / l. Kyseliny: 4,5 g / l. Bezcukerný extrakt: 28,9 g / l . Alkohol: 14,0 %. Obsahuje oxid siřičitý.

Víno získalo tato ocenění: Stříbrná medaile na „GRAND PRIX VINEX 2024, ČR; Bronzová medaile na „GREAT AMERICAN IWC 2024“, USA; Stříbrná medaile na „VINARIUM 2024“, Rumunsko; Pečeť kvality na „AWC VIENNA 2024“, Vídeň