Červená vína Rulandské modré πnot noir

Ludolfovo číslo π (3,14) se stalo inspirací pro jedinečné propojení Znovínu s Matematicko-fyzikální fakultou Univerzity Karlovy. Tak vznikají kulaté Pinoty – při cryomaceraci se hrozny nejprve zchladí na přesných 3,14 °C a teprve poté následuje lisování či kvašení. Toto ušlechtilé Rulandské modré zaujme výraznými tóny zralých višní, malin a hořké čokolády. V ústech se rozvíjí typická chuť červeného zahradního ovoce, jako jsou třesně, nebo jahody a vše je podtrženo kvalitním kakaem. Víno se vyznačuje sametově hebkou tříslovinou, dlouhou dochutí a je krásně kulaté a plné. Skvěle doplní například pokrmy ze zvěřiny nebo čokoládové dezerty. Má potenciál k dlouhodobé archivaci.

Region: Hustopečsko. Vinařská podoblast: Velkopavlovická. Vinařská obec: Uherčice. Viniční trať: Kolby. Obsah lahve: 0,75 l. Zbytkový cukr: 0,1 g / l. Kyseliny: 4,3 g / l. Bezcukerný extrakt: 26,5 g / l . Alkohol: 13,0 %. Obsahuje oxid siřičitý.

Složení a výživové údaje: https://qr.ad4wine.com/-jssspvz3