Přejít na obsah

Bílá vína Ryzlink rýnský

Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem Augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „pozdní sběr“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opat, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Navazuje tak na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší.

Region: Znojemsko. Vinařská obec: Stošíkovice na Louce. Viniční trať: u tří dubů. Obsah lahve: 0,75 l. Zbytkový cukr: 4,8 g / l. Kyseliny: 6,7 g / l. Bezcukerný extrakt: 24,9 g / l. Alkohol: 12,5 %. Obsahuje oxid siřičitý.

Víno získalo tato ocenění: Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2019 – znojemská podoblast“; Bronzová medaile na „SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2019“, USA; Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2020 – znojemská podoblast“; Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2020“

Cena 180 Kč
Výrobce Znovín Znojmo, a.s.
Přívlastek pozdní sběr 2018
Kategorie (obsah cukru) suché
Šarže 8352
Barva vína bílé
Poznámka OCENĚNO

Poptávkový formulář

    Vámi zadané osobní údaje budeme zpracovávat my, a to pro možnost vám odpovědět. Bližší informace naleznete v zásadách zpracování osobních údajů.

    Medailová kolekce vín