Bílá vína Sylvánské zelené

Víno a drahokam ptačí říše – ledňáček. Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis). Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení – to vše čistě a za studena. Víno je krásně čisté, harmonické a zároveň svěží. Ve vůni hledejte zelené křupavé jablíčko a rozkvetlý akát. V ústech zaujme chuť nektarinek, bílých broskví a angreštu. Můžete vychutnávat například ke kuřecímu masu, rybám i jemným sýrům. Toto víno má potenciál příjemně nazrávat.

Region: Znojemsko. Vinařská obec: Miroslav. Viniční trať: Weinperky. Obsah lahve: 0,75 l. Zbytkový cukr: 6,0 g / l. Kyseliny: 6,8 g / l. Bezcukerný extrakt: 23,2 g / l. Alkohol: 12,0 %. Obsahuje oxid siřičitý.